Aké sú zásady správneho jedálneho lístka pre dieťa s obezitou?

Raňajky

a) nízkotučný biely jogurt s cereáliami a ovocím
b) mliečny nápoj, celozrnné pečivo s nátierkou – tvarohová, syrová, vajíčková, bryndzová, sardinková, tuniaková, avokádová a podobne, doplnené zeleninou

Desiata

• ovocie, jogurt, ak boli raňajky slabé, tak pridáme celozrnné pečivo

Obed

• zeleninová polievka – odporúča sa nevynechávať polievky, je to štart produkcie tráviacich štiav, riedi hutnejšie druhé jedlo, čím zabezpečuje lepšie vstrebanie a využitie živín
• dusené hovädzie s tarhoňou a miešaný šalát
• rybie filé, zemiaková kaša, ľadový šalát
• kuracie soté s grilovanou zeleninou a ryža
• francúzske zemiaky, uhorkový šalát

Olovrant

• ovocie, sladké pečivo, vianočka s maslom

Večera

• ak bol obed mäsitý, večera môže byť zeleninová, resp. múčna a naopak
• varený karfiol s opraženou strúhankou
• zapekaná brokolica a cukina so syrom

II. večera

• jogurt, ovocie

Pitný režim

• vylúčiť sladené malinovky, uprednostniť minerálne vody, ktoré striedajte, nesladený čaj či obyčajnú vodu

Fyzická aktivita

• vyhovuje rýchla chôdza – zvyšuje energetický výdaj 1 hod. o 20 %, plávanie, bicyklovanie, turistika. Tukové tkanivo sa začína odbúravať až pri tepovej frekvencii nad 120 tepov za minútu
• záťaž závisí od stupňa postihnutia dieťaťa a od jeho veku, pohlavia a trénovanosti, zvyšujeme ju postupne, aby sa dieťa adaptovalo

Spotreba energie za 1 hodinu športovej činnosti:

• chôdza, golf, biliard, kolky, stolný tenis (630 – 1 250 kJ – t.j. 150 – 298 kcal)
• cyklistika, gymnastika, korčuľovanie, hokej, futbal, volejbal, lyžovanie, plávanie, veslovanie, tanec, tenis, práca v záhrade (1 250 až 1 880 kJ – t.j. 298 – 450 kcal)
• atletika, beh, basketbal, hádzaná, vzpieranie – nad 1 880 kJ (450 kcal)